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14 juillet 2014 1 14 /07 /juillet /2014 06:00
Douceurs à la ricotta et framboises
Douceurs à la ricotta et framboises

 

 

Ayant beaucoup de framboises dans le jardin, au lieu de toujours les manger avec du fromage blanc, j'ai réalisé ces quelques douceurs : 

 

Ingrédients: 

  • 250 gr de ricotta
  • 3 oeufs
  • 200 gr de sucre semoule
  • 150 gr de farine
  • 1 à 2 cuillères à soupe de Rhum
  • 2 cuillères à soupe de citron
  • 1 pincée de sel
  • quelques framboises (fraîches ous surgelées)

Ingrédients  : (Pour 12 petites douceurs + 6 Empreintes muffins Onu) 

250 gr de ricotta
3 oeufs
200 gr de sucre semoule
150 gr de farine
3 cuillères à soupe d'Amaretto UO de Rhum
2 cuillères à soupe de citron
1 pincée de sel
QUELQUES framboises (surgelées fraîches UO)
Du sucre glace (Verser la décoration)  
Lire la suite sur http://www.ptitchef.com/recettes/douceurs-framboises-ricotta-fid-295138 # UGYZVayFX8dIZ4Io.99
Douceurs à la ricotta et framboises

 

 

Préparation:

Séparez Les jaunes des blancs, montez les blancs avec un peu de sel et le citron.

Dans un bol, battre les jaunes avec le sucre afin qu'ils soient mousseux. Ajouter la farine, la ricotta et le rhum.

Incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation. 

 

Déposer un peu  de préparation dans Le moule des empreintes  à petits muffins, y mettre 2 framboises et recouvrir de pâte. J'ai ajouté un framboise à chaque muffin

 Cuire 30 minutes au four préchauffé à 160 ° C

 

 

 

 

Douceurs à la ricotta et framboises
Douceurs à la ricotta et framboises
Douceurs à la ricotta et framboises

 

 

 

Bonne fête nationale

et

Bonne Semaine. 

 

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commentaires

reinette 15/07/2014 14:03

je n'aime pas les framboise , mais tes petits gâteaux ont l'air bien bons !

Palominette 14/07/2014 19:36

Que ça donne envie d'y gouter! Mes framboises vont bientôt êtres mures, je sens qu'elles vont finir en muffins!
bises

chez laramicelle 14/07/2014 18:54

hummmmmmmmmmmmmmmmmmm ton blog est vraiment dangereux^^
bisous

evelyne 14/07/2014 08:55

Et en plus tu fais toujours de belles recettes! bises

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