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11 juillet 2014 5 11 /07 /juillet /2014 06:00
Tarte aux pêches

 

 

Ayant des pêches jaunes et blanches bien mûres, j'ai fait une tarte...

 

Ingrédients :

une pâte brisée (une faite maison pour ma part)

6 à 8 pêches (selon leurs tailles)

 

Pour la garniture : 

15 cl de crème liquide

2 oeufs

90 g de sucre en poudre

1 c à s de farine

70 g d'amandes en poudre

vanille en poudre

 

 

 

Tarte aux pêches
 
 
Préparation de la garniture : fouettez les oeufs avec le sucre, puis la crème liquide, la vanille et la poudre d'amandes.
 
Préchauffez le four à 180 -200°C. 
Mettre la pâte dans un moule à bord haut. Epluchez les pêches, les couper en 2 et  les mettre dans le fond. 
 
Puis versez la garniture, vous pouvez parsemer d'amandes effilées la tarte. 
Enfournez et cuire à 180°C pendant environ 40 min. 
 
 
 
Tarte aux pêches
Tarte aux pêches

 

 

Laissez refroidir avant de démouler et ....

 

Bon appétit !

 

 

 

Tarte aux pêches

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commentaires

FRANCOISE 88 21/08/2014 00:32

les pêches du jardin commencent à être bonnes, je crois que je vais suivre ta recette. Merci

Marilo 12/07/2014 00:09

Appétissante cette tarte, merci pour la recette !
Bisous

Sabine 13/07/2014 22:48

Elle était trés bonne et je referais... c'est sûre, vu la vitesse qu'elle a été mangée...
Biz et bonne soirée et bon 14 jour ferié

Palominette 11/07/2014 19:50

Waouh, la belle tarte! Je me lèche les babines rien qu'à lire la recette!
Bises

Sabine 13/07/2014 22:43

Merci bcp de ta visite... et désolée mais cela fait longtemps qu'il n'y en a plus.... Biz, bonne soirée...

reinette 11/07/2014 14:01

hum ,elle a l'air bien fraiche cette tarte aux pêches !
quel régal ,j'en ai l'eau à la bouche !
bel aprèm

evelyne 11/07/2014 08:45

délicieux!!!!!

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