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20 mai 2015 3 20 /05 /mai /2015 06:00
Emincé de dinde à l'ananas et courgettes (Thermomix)

 

Voici une recette sucré-salé... comme on aime à la maison. 

Vous trouverez la recette originale sur espace-recettes de Thermomix. 

 

Pour 4 personnes : 

- 4 escalopes de dinde (coupé en cubes)

- 1 demi boite d'ananas en morceaux(soit 220g)

- 1/2 boite de concentré de tomates

400 g de lait de coco

- 1 càs rase de gingembre

- 2 càs rase de curry

- 1 courgette

- 1 oignon et un peu d'huile d'olive

- sel, poivre. 

 

 

Emincé de dinde à l'ananas et courgettes (Thermomix)

 

Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive (dans le bol pendant 5 min, vitesse 4/5 à 90°)

Ajouter ensuite le concentré de tomates, la boite d'ananas (fruits et jus), courgettes coupées en rondelles, épices et lait de coco : faire tourner  10 min à 90° (mijotage)(selon grosseur de la courgette)

 

Emincé de dinde à l'ananas et courgettes (Thermomix)

 

 

 

Puis ajouter la dinde ...cuire pendant 15 min à 90° en mijotage.

 

Voilà reste plus qu'a déguster... 

 

(désolée mais à l'heure où je publie l'article... y en a plus...)

 

 

 

Emincé de dinde à l'ananas et courgettes (Thermomix)

 

 

 

Bonne journée

 

 

 

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commentaires

anikenitet 20/05/2015 13:37

Mmmmmh, j'en salive !! Merci pour la recette ! Belle journée !

MAMYROSE2 20/05/2015 13:34

Hummmmmmmmmmm!!
bisous

la fee feerique 20/05/2015 09:48

Coucou sa donne fzim !!! Bises

nicole passions 20/05/2015 09:40

très belle recette Sab, cela met en appétit de grand matin....Bisousssssssssssssss

coco 20/05/2015 07:49

miam!!!
bisous
coc♥

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