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27 avril 2013 6 27 /04 /avril /2013 11:00

 


 

 

SDC14057

 


Le printemps étant là, les plantations au jardin débutent...

 

D'où il faut vider le congélateur. C'est comme cela que j'ai sorti des choux-bruxelles,  c'est un légume que je n'aime pas trop (son odeur !!?)


Alors comment les cuisiner et les apprécier ? Cherchant sur la toile une idée de recette, j'ai trouvé 2 ou 3 recettes appétissantes et j'ai cuisiné ces choux à ma façon ...

 

Ayant cuit les choux dans de l'eau salée, je les ai cuisiné ensuite avec des lardons, oignons,  1 pomme (eh oui, j'en ai encore) et un peu de miel, sel. 


 

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J'accompagne toujours les choux-bruxelles avec des pommes de terre rôties (dont j'en mangeais bien plus que des choux) et bien là, je n'ai pris que quelques p-de-t et beaucoup plus de chou.... Un vrai délice et maintenant j'en cuisinerai plus souvent... c'est sûr. 


 

Bonne journée

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commentaires

anne a 27/04/2013 13:00

une recette qui a l'air pas mal , je n'aurais pas pensé à mettre de la pomme , c'est un légume que j'adore mais ce n'est pas l'avis de tout le monde chez moi donc je le fais rarement, bisou

Sabine 28/04/2013 22:16



Mais en faite, tu ne peux pas savoir qu'il y a de la pomme, elle adoucit le gout du chou....


Et c'etait moi qui n'aimait pas cela d'où je n'en faisait qu'une ou 2 fois par an....


Biz



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