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27 juin 2013 4 27 /06 /juin /2013 07:00

 


 

SDC14404

 

 

Profitant d'une éclaircie ce jour, j'ai pu cueillir quelques cerises...

 

 

SDC14402

 

 

Avec ces cerises, j'ai pu faire mon 1er  clafoutis de l'année ...

 

SDC14417.JPG

 

 

Voici ce qu'il en reste...



SDC14410

 

Ingrédients : 

- 500g de cerises (désolé pour moi ce sera du "pif", quantité nécessaire pour mon moule...)

- 4 oeufs,

- 40 cl de lait,

- 150 g de sucre,

- 100 g de farine (et j'ai ajouté un peu de levure chimique)

- 1 sachet de sucre vanillé.


 

Battre le sucre et les oeufs. Puis ajouter  la farine et petit à petit le lait. 

 

 

SDC14412

 

 

Cuire à 180° pendant 45 à 60 min. 

 

 

SDC14413

 

 

Le clafoutis terminant sa cuisson dans le four, mon beau -père m'a apporté un énorme seau rempli de grosses cerises... D'où hier soir très tard (plutôt ce matin très tôt après avoir regardé l'heure...) j'ai réduit les cerises en jus... (les cerises étant éclatées par la pluie, il fallait faire vite...)

 


SDC14415.JPG



Bonne journée 

 

 

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commentaires

pardelalesnuages 28/06/2013 09:43

Tu nous allèches toujours autant avec tes "gourmandises", Même s'il n'y en a plus, ça donne envie!
Bon courage pour les confitures et gelées!
Bise
Marjorie

aude 28/06/2013 09:28

tu as de la chance d'avoir des cerises....On est pas loin mais pourtant dans le coin chez nous y a pas grand chose et pas question d'en acheter à 7€ le kilo!

la fee feerique 27/06/2013 19:37

pas grave ma belle ... prend ton temps il y a pas le feu .... fais le plus urgent tes commandes ... bises

la fee feerique 27/06/2013 19:02

j ai une espece de truc qui tourne vite et qui explusse le jus et ou on recupere la pulpe et les peaux !!! mais le tiens je ne connaissais pas .. et comme j adore les trucs de cuisine lolll
bises

ps : quoi il y a plus de clafoutis !! zut j arrive trop tard mdrrrrrrrrr

Sabine 27/06/2013 19:21



c'est une centrifugeuse que tu as (que j'ai aussi, mais je l'utilise plutot pour faire des jus de fruits maison...)


Je crois que je vais en refaire un ...si j'ai le temps... car le 1er était dénoyauté...


Biz (et ton échange n'est pas encore prêt..... Grrr il fuat que je m'y mette... et j'ai aussi 2 commandes de cartes en cours...)



coco 27/06/2013 18:37

que du boulot!! mais quel régal!
bises
coco♥

Sabine 27/06/2013 18:47



Oui.... et cela continue ce soir... vivement le WE que je récupère....


Biz



la fee feerique 27/06/2013 13:35

super j adore le clafouttis !!! je connaissais pas cette machine a reduire en jus !!! bises

Sabine 27/06/2013 18:52



Cette machine en alu est bien pratique, et pas cher.... tous les fruits y passent .... pour les gelée et faire des glaces.... Super et facile à laver et pas lourd... Je l'ai déjà bien amorti....


Et il n'y a déjà plus de clafoutis....


Biz


 



anne a 27/06/2013 08:46

je vois que nous avons les mêmes activités en ce moment , j'ai un clafoutis au four et aujourd'hui c'est confitures car vu le temps nous ne pourrons pas en cueillir ce jour comme tu le dis
heureusement qu'il a fait beau hier pour la cueillette , bisous

Sabine 27/06/2013 18:50



Et oui, là en rentrant, ai fait glace à la cerises, puis j'enchaine avec de la gelée et si il ne pleut pas, cueillette des fraises... vivement le we que je récupère...


Biz et bon courage à toi



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