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23 juillet 2013 2 23 /07 /juillet /2013 07:00

 

 


 

 

SDC14475.JPG


J'ai trouvé la recette chez Manuelleline qui l'avait fait avec du surimi. ICI le lien direct à sa recette


Je vous donne son lien direct car comme d'habitude, j'ai fait la recette un peu au pif.....


 

Ingrédients : 

- Une pâte feuiletée

- de la courgette râpée (la veleur de 2 ou 3 petites)

- de la carotte râpées (étant des nouvelles de mon jardin , j'en ai mis la valeur de 2 grosses poignées comme la valeur de la courgette)

- 3 oeufs

- 200 ml de crème

- 100 ml de lait

- du poulet coupés en dés

- noix de muscade, poivre, sel

- de la moutarde

- du paremesan (ou gruyère râpé)

 

 

 

Cuire à blanc 5 min la pâte feuilletée que vous avez mis dans un moule à tarte à grand bord (comme cela on met plus de préparation)


SDC14472

 

 

Puis étaler au fond de la pâte un peu de moutarde.


Dans un bol, mélanger les oeufs, le lait et crème, assaisonner. Et j'ai ajouter les carottes, courgettes et dés de poulet dans le bol, bien mélanger et verser dans le moule. 


SDC14473


Parsemer de parmesan. Cuire 30 à 35 minutes à four 160°. 


 

SDC14474

 


A manger avec une salade verte à la sortie du four.

 

 

 

Petit astuce après bêtise : Si comme ma fille, après avoir râpées les carottes, vous remontez la plaque à l'envers et que vous obtenez des rondelles de courgettes. Il suffit de les disposer sur une plaque afin de les congeler, puis mettre dans un sac plastique (et au congél). Ainsi lorsque vous faites une pizza, mettre quelques rondelles sur la pizza, c'est excellent et cela change....

 

SDC14471

 

 

A bientôt

 

 

 

 

 

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commentaires

la fee feerique 23/07/2013 08:11

alors ta recette donne envie !! meme le matin au au petit dej !!

et le coupe des rondelles au congel !! super idée !!! bises

Bises
La Fée Féerique

http://fee-feerique.over-blog.com

Sabine 23/07/2013 19:46



Merci ....


C'est l'heure de orages là.... et un peu de pluie, cela fait du bien....


Biz



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