Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
19 octobre 2013 6 19 /10 /octobre /2013 07:00
Tarte au potimarron et noix de coco

 


 

Voici l'automne avec ces recettes à base de potimarron...

 

Cette recette vient d'un blog "le petit journal de Sacha)  ICI Le lien vers sa recette , et je peux vous assurer que la tarte "n'a pas fait long feu".... elle a été dévorée par tous (famille et collégues de boulot, même celles qui n'aimaient pas la noix de coco !!!!)

 

 

Place à la recette, voici les ingrédients nécessaires : 

 

  • 1 pâte feuilletée
  • 800g de purée de potimarron
  • 250 g de noix de coco
  • 200 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 25 cl de crème fleurette
  • 1 pincée de sel

 

Préparation : éplucher un potimarron, le cuire à la vapeur. 

 

 

 

Tarte au potimarron et noix de coco

 

 

Mixer les 800 gr de potimarron et le laisser refroidir. 

 

Pendant le repos de la purée, dans un bol, mélanger au fouet les oeufs et sucre. Puis tout en continuant de fouetter ajouter la noix de coco et la fleur de sel puis la crème. 

 

 

Tarte au potimarron et noix de coco
Tarte au potimarron et noix de coco
Tarte au potimarron et noix de coco
Tarte au potimarron et noix de coco

 

 

 

Lorsque le mélange est bien lisse, ajouter la purée de potimarron. 

Bien mélanger. 

 

Déposer votre pâte feuilletée dans un moule à tarte (à bord haut de préférence, sinon il y aura trop de migaine)

 

Y verser le mélange. 

 

 

Mettre au four préchauffé à 160-180° pendant 40 à 50 min (selon l'épaisseur de la tarte). 

 

A manger tiéde ou froid...

 

 

 

Bon dimanche

 

 

 

 

Tarte au potimarron et noix de coco
Tarte au potimarron et noix de coco
Tarte au potimarron et noix de coco

Partager cet article

Repost 0

commentaires

23 30/06/2015 19:54

typppttooypttpytpyooyttoypptootppooypoyppyooyytpypptoooyppoyppyyoyypyyooyyptppooyyppooyypyooooymypyppymppyypppyympymppymppypppyytpoyyyptytyotooylootllyooytooyptooypooyppotypoyppyoyypooypptooytpypytyppyyoooyyptyptpyoypooyppyyooyyyypooyyyypptttppyottppyoooyppyypyyppooypppypooyyypypppyypptooyyppypooyppyyppppyyppooypppoyyypppyypppyoooooyyyooooyyyppooypppooyyooyyppooyyyppyppooyyppyoy

Sab 30/06/2015 20:40

??????

guilou 20/10/2013 10:20

Ce doit être super bon et originale, cette recette ! Bon dimanche

Sab 20/10/2013 19:08

Merci Guilou et oui c'était excellent...
Biz

domino 19/10/2013 14:11

Cela doit être surement très bon
Bon weekend
Bisous

Sab 19/10/2013 17:38

Merci... un délice...
Biz

anne a 19/10/2013 11:57

je termine mon message (j'ai appuyé par erreur)
je ne connaissais pas cette association des 2 ingrédients , cela doit être bien bon , moi j'ai déjà goûté la tarte toute simple au potiron (est c'était déjà pas mal au goût)
bon we , bisous

Sab 19/10/2013 17:39

Tu me diras si t'essaye si tu as aimé....
Biz et bon WE

anne a 19/10/2013 11:53

une bien jolie tarte d'halloween , je ne connaissais pa

coco 19/10/2013 08:10

hum, le goût sucré et la saveur potimarron/ coco doivent se marier avec brio!
bises
coco♥

Sab 19/10/2013 09:29

Je te rassure oui c'est un délice... j'en referais vu ma récolte de cucurbitacées...
Biz et bon WE

la fee feerique 19/10/2013 08:06

coucou alors là !!!!! je n aurais jamais oser mélanger les deux !!!!! bravo original et surement tres bon !!! merci bises bon week end .. ici il pleu pffffff

Sab 19/10/2013 09:28

Oui moi aussi, j'aurais pas osé ... en fait je cherchais une recette potimarron et noix...
ET ici il fait soleil et un peu frais ce matin... mais ciel bleu, bleu....
Biz et bon WE

Présentation

  • : Le blog de Sab
  • Le blog de Sab
  • : passionnée par tout ce qui touche les activités manuelles : crochet, tricot, couture, srapbooking et aussi la cuisine...
  • Contact

Recherche