Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
22 août 2012 3 22 /08 /août /2012 08:00

 


 

 

 SDC12836.JPG

 

 

 

 

Une autre tarte avec des courgettes, qui est aussi délicieuse que celle présentée il y a plusieurs jours.


 

Voici la recette : 

Ingrédients 

1 pâte feuilletée (à dérouler pour moi) 

1 boite de thon nature

2 à 3 petites courgettes du jardin, un peu de poivron rouge et vert

1 gros oignon

de la moutarde

de la mozzarela

une migaine (oeufs + crème)

sel, et une tomate du jardin (pour la déco)

 

Faire revenir l'oignon dans un pêole avec un peu d'huile d'olive, puis les courgettes coupés en lamelles (ou en petits cubes), les poivrons épluchés (meilleur pour la digestion) cubés en petits morceaux et assaisonner. Laisser cuire à feu doux une dizaine de minutes.


 SDC12764

 

 

Dans votre moule à tarte, après avoir déposer la pâte feuilletée, à l'aide d'un pinceau, badigeonner le fond de moutarde. Eméttier le thon égoutté. Puis mettre le contenu de votre poële(sans le jus)

Ajouter votre migaine, et en déco et pour une meilleur gout, disposer des tranches de tomates (éplucher si elle est du jardin : la peau est plus "dur") et des tranches de mozzarela. 

 

SDC12763

 

 

N'ayant pas respecté la recette (pris une grosse boite de thon et ayant de la pâte feuilletée en plus) j'ai fait aussi 6 grosses tartelettes que j'ai congelé pour une autre fois.

 

 

Et honnêtement, c'est délicieux, le thon prend le dessus par rapport aux courgettes. Pour ma part, cette recette sera refaite.

 

 

 


 

Partager cet article

Repost 0

commentaires

cathou 06/10/2013 18:07

ça a l'air bon combien de temps de cuisson pour la tarte et à combien je mets le four

Sabine 06/10/2013 20:50



Mon four chauffe bien d'où quand c'est noté 160-180°, je mets mon four à 150° et concernant le temps, je regarde jamais.... je dirais 30 à 40 min... 


Merci de ta visite et à bientôt


 


 


Et tu as un blog ??? je ne peux y accéder.....



Présentation

  • : Le blog de Sab
  • Le blog de Sab
  • : passionnée par tout ce qui touche les activités manuelles : crochet, tricot, couture, srapbooking et aussi la cuisine...
  • Contact

Recherche