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1 novembre 2014 6 01 /11 /novembre /2014 08:00
Carte pour un anniblog

 

Bonjour, 

 

Il y a quelques temps Chipie  ICI son blog souhaitait pour son anniblog qu'on lui envoie une carte avec ces règles :  

"M'ENVOYER UNE CARTE FORMAT 10CM SUR 15 CM  AVEC POUR FOND OU AVEC DES DECOS  UNE DE CES COULEURS : ROUGE, PARME, LILAS, SAUMON, VERT"  ICI le lien direct vers l'article 

 

Chipie l'ayant reçu hier, je vous montre ce que je lui ai envoyé...

 

 

Carte pour un anniblog
Carte pour un anniblog

 

 

Bon week end

 

 

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27 octobre 2014 1 27 /10 /octobre /2014 07:00
Cuillères Pizza, Madeleines au chorizo et mini-pâtés

Cuillères Pizza, Madeleines au chorizo et mini-pâtés

 

 

Dimanche dernier, c'était la fête au village d'où nous étions 10 à table....

Voici, ce que je leur ai présenté à l'apéritif : 

- cuillères pizza

- bouchées aux figues/boursin/jambon de Bayonne

- pruneau fourré au foie gras et magret de canard

 

 

Pour les cuillères pizza : 

 

- 1 pâte à pizza

- 60 gr e préparation pour pizza (ou comme moi, de la sauce tomate maison toute fraiche)

- romarin, thym, origan

- filets d'anchois (ou come moi : 2 grosses sardines à l'huile en boite)

-  9 olives noires

- 18 cubes de féta

- parmesan (oups, j'ai oublié d'en mettre)

 

 

Préchauffez votre four à 210 °C, Détaillez 18 fonds de pâte avec le découpoir cuillère et foncez-les dans les empreintes. 

J'ai émettié sardines dans la sauce tomate, ajoutez les épices et assaisonnez. 

Répartir la préparation sur chaque fond, ajouter une 1/2 d'olive (ou + selon vos gouts) et un cube de féta.

 

 

Apéritifs divers ; mise en bouche
Apéritifs divers ; mise en bouche
Apéritifs divers ; mise en bouche

 

 

Pour les bouchées aux figues : 

- 4 figues

- apérifrais (ou comme moi des "apéri boursin")

- 1 belle tranche de jambon de bayonne

- un peu de miel

 

Couper les figues en 4, les faire revenir dans un poêle avec du miel quelques minutes (juste avant de les servir) les déposer sur une cuillère, y ajouter un apérifrais et un petit bout de jambon roulé. 

 

Servir de suite, lors de la mise en bouche la figue chaude avec le fromage frais : c'est un vrai régal.....

 

 

 

Apéritifs divers ; mise en bouche

 

 

Pruneaux fourrés au foie gras et enrobés de magret de canard : 

 

- des pruneaux dénoyautés

- un peu de foie gras (j'en avais trouvé à bas prix, car c'était du fois gras de l'année dernière, la date limite de conso était pour déc 2014)

- du magrets de canard

- des pics

 

Lorsque vous avez fourré et enrobé les pruneaux, avant de servir, les passer 2 min au grill (dans le four, mettre la grille tout en haut) 

 

 

Apéritifs divers ; mise en bouche

 

 

Voilà pour ce jour, mais je vous donnerais aussi les recettes des autres plats fait ce jour là, à savoir : terrine de poisson, poulet basquaise et le gâteau d'anniv' pour ma soeur : un entremet chocolat, mousse à la mirabelle et flan caramel....

 

Bonne semaine 

 

 

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23 octobre 2014 4 23 /10 /octobre /2014 06:00
Carte anniversaire femme : anniblog n°10

 

 

Hier, le 22 octobre, c'était l'anniversaire de Michelle du blog  http://laramicelle2210.overblog.com/. N'hesitez pas à aller sur son blog, elle tricote, tricote... plein de belles choses, et donne des tutos. 

 

 

Ayant participée à mon anniblog en février (elle a laissé un message à l'article et m'a envoyé son adresse) , elle a reçu cette carte..... qui j'espère lui a  plu. 

 

Je ne publie que ce jour, car j'avais un peu zappé le jour de son anniv' d'où la carte n'est partie que le mardi, mais là la poste a assuré : Laramicelle a reçu la carte hier, donc le bon jour !!!

 

 

 

Carte anniversaire femme : anniblog n°10
Carte anniversaire femme : anniblog n°10
Carte anniversaire femme : anniblog n°10

 

 

Le modèle de la carte vient du magazine  "Passion Cartes Créatives" Hors-série n°6 

 

Et bienvenue à une nouvelle abonnée  : Elka (si elle veut bien, elle peut m'envoyer un message en MP afin qu'elle me donne quelques élements sur elle : blog ?)

 

 

 Bonne journée

 

 

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20 octobre 2014 1 20 /10 /octobre /2014 06:00
Carte anniversaire

 

 

Voici une carte faite pour l"anniversaire de ma petite soeur (plus petite que moi en âge - 14 ans de moins que moi- mais plus grande en taille.... je suis la plus petite parmi mon frère et ma soeur...) 

 

 

Et comme pas mal des copinautes, j'ai aussi testé la carte chevalet...

 

 

 

 

Carte anniversaire
Carte anniversaire
Carte anniversaire
Carte anniversaire

 

 

Bonne journée et bonnes vacances aux écoliers...

 

 

 

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15 octobre 2014 3 15 /10 /octobre /2014 07:00
Carte anniversaire femme 60 ans

 

 

Une carte pas ordinaire...pour un départ en retraite et l'anniversaire d'une collègue de travail. 

 

 

 

Carte anniversaire femme 60 ans
Carte anniversaire femme 60 ans
Carte anniversaire femme 60 ans
Carte anniversaire femme 60 ans
Carte anniversaire femme 60 ans
Carte anniversaire femme 60 ans

 

 

Je souhaite à cette "ex" collègue pleins de belles choses et de prendre maintenant le temps pour profiter de ses petites-filles, de ses loisirs et des ses voyages en camping-car avec son mari...

 

 

A très bientôt Ghislaine (lundi matin...avant que j'aille au boulot...)

 

 

Et bonne fin de semaine

 

 

 

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14 octobre 2014 2 14 /10 /octobre /2014 06:41
Photo de l'article du  02 octobre

Photo de l'article du 02 octobre

 

 

 

Il y a quelques jours, je vous ai montré mes achats de laine. 

 

Je suis actuellement dans la capacité de vous présenter 2 snoods et une écharpe (que j'avais juste commencé)

 

C'est ma fille le modèle... son snood à elle c'est celui qui est de 2 couleurs (à sa demande, dont j'ai du détricoté ce que j'avais déjà fait car trop large à son gout ...)

 

 

 

 

 

Snood et écharpe : mes encours
Snood et écharpe : mes encours
Snood et écharpe : mes encours

 

 

Bonne journée

 

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Published by Sabine - dans Tricot
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13 octobre 2014 1 13 /10 /octobre /2014 07:00
Carte anniversaire femme

 

Voici une carte toute simple pour souhaiter un bon anniversaire à ma belle-soeur en ce 13 octobre....

Vous avez l'honneur de voir sa carte avant qu'elle ne l'a recevoir... car mon mari (donc son frère) m'a informé de la date exate samedi vers midi.... donc trop tard pour la poste...

 

 

 

 

Carte anniversaire femme

 

 

 

Et une dernière photo : la récolte que j'ai faite ce we...

Alors que nous sommes déjà mi octobre... comme quoi, il ne fait pas froid la nuit... et je n'ai pas pris en photo les 2 aubergines que j'ai cuisiné en ratatouille ce samedi... et j'en aurais peut être encore la semaine prochaine (j'en ai compté 4 de la grosseur d'une balle de tennis dans la serre...)

 

 

Bonne semaine à toutes et tous 

 

 

 

 

Carte anniversaire femme
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12 octobre 2014 7 12 /10 /octobre /2014 07:00
Tarte flambée ou Flammekueche

 

 

Repas de ce samedi soir : étant lorraine et très près de l'alsace, régulièrement, je fais cette fameuse "flamm". Mais, là ayant un petit reste, je l'ai gratiné avec un reste de fromage (munster pour moi !!! eh, je suis une vosgienne ....) 

 

Trouvant facilement la pâte à flammekueche (vendu par 4 pâtes toutes prêtes) il ne me reste plus qu'à la garnir. Mais je vous donne un lien  pour celle qui souhaite faire la pâte elle même : ICI La recette de la pâte.

 

Pour la garniture : (pour 4 personnes/4 pâtes)

 

- 20 cl de crème fraîche épaisse
- environ 150g fromage blanc (je n'ai pas pesé : mis la valeur de 4 càs )
- 2 oignons
- sel, poivre
- lardons allumettes

 

 

Le Bibeleskäse : c'est la préparation du fromage blanc/crème fraiche  assaisonné, que je peux trouver dans les magasins (où je fais mes courses en Moselle à 20 kms de mon domicile) dont le dosage est  de 50/50 de FB et crème,  à cette préparation, il faut ajouter les oignons et lardons. 

Vous trouverez d'autres recettes de cette préparation avec d'autres proportions de crème et fromage blanc : 2/3 et 1/3.

 

 

 

Tarte flambée ou Flammekueche

 

 

Dans un bol, mélanger la crème et FB, saler et poivrer. 

Préchauffez votre four à 250°C. 

Mettre la pâte sur une plaque allant au four (pour moi c'est Silpat sur plaque trouée) répartir 2 cuillères à soupe de votre bol, répartir les oignons émincés finement ainsi que les lardons (le tout cru)

Et si comme moi, vous l'a souhaité gratinée, ajouter du gruyère rapé ou du munster ou du camembert (pour ma fille).....

Et enfourner... attention, elle cuit très rapidement 5 à 8 min tout au plus....

 

 

Et bon appétit

 

 

 

Tarte flambée ou Flammekueche
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9 octobre 2014 4 09 /10 /octobre /2014 06:00
Carte reçue...

 

 

 

Ayant participé au CJ de Fred0une  ICI son blog  (la consigne était de réaliser une carte avec la couleur orange), j'ai reçu hier une très jolie carte de remerciement avec une petite pochette cadeau (des scrapbidulles) 

 

 

Carte reçue...

 

Ces petites roses sont magnifiques.... comment les a-t-elle confectionné ????

 

Encore un grand merci à Fred dont je lui souhaite un bon rétablissement (petite intervention chirurgicale au niveau d'une main... pas facile de scrapper...)

 

Bonne journée

 

 

 

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Published by Sabine - dans cartes 2014
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3 octobre 2014 5 03 /10 /octobre /2014 07:00
Carte anniversaire

 

 

Voici une carte anniversaire...

 

Ma soeur m'a demandé de lui faire quelques cartes d'avance.... c'est donc la 2 ième que je vous présente.

 

 

Bonne journée

 

Carte anniversaire
Carte anniversaire
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