Le blog de Sab

Voici une recette de vacherin (recette sur le blog de Cuisine Guylaine) très simple à faire, sans sorbetière et excellente. Ingré dients : 1 pot de 20 cl de crème fraîche 100 g de sucre en poudre (50 g + 50 g) des meringues du pralin en poudre du caramel...

Recette pour 9 muffins : Pour la base : 100 g de tucs (gâteaux appéro) 80 g de beurre demi-sel poivre. Mettez les tucs dans un sac congélateur afin de les émettier avec un rouleau à pâtisserie. Faire fondre le beurre, mettre le tout dans un bol et ajouter...

Cela fait quelques jours que je délaisse mon blog, je l'avoue... Mais cette semaine passée a été surchargée et c'est terminée par un week end désastreux pour moi : t°, "bronchite".... résultat je n'ai rien pu faire du samedi matin au dimanche soir à part...

Dimanche, pour la fête des mères nous recevions nos mamans (mon mari et moi-même) et bien sûr nos papas aussi. Pour cette occasion, je leur ai proposé comme menu : Apéritif : tartelettes normandes, radis du jardin Entrée : Bavarois d'avocats avec brochette...

Voici une autre façon de présenter une salade de fruits individuelle... D'après une recette de "Guylaine cuisine". Pour 7 personnes : 140g de blancs, 160g de sucre, 700g de fruits frais (+ ou-), 3 c à soupe de sucre de noël (j'ai mis de la vergeoise)...

Voici une recette de chez Demarle avec l'empreinte des grands ronds (6) mais elle peut aussi être faite avec l'empreinte des 6 grandes tartelettes. Ingrédients : * 250g de filets de volaille (au choix : dinde ou poulet) * 1 oeuf * 150g de crème fraîche...

Voici un gâteau fait avec un cadre, un tapis relief et le flexipat de chez Demarle avec la recette du Verger Abricot où j'ai apporté quelques modifications... A la lecture de la recette, cela semble fastidieux à faire , hors il est assez simple et plutôt...

Voici une simple tarte aux pommes avec une pâte maison (recette donnée par ma belle mère, mais sans les dosages des ingrédients...) Et ce matin, j'ai pesé les divers ingrédients, mais je vous avoue que la pâte à la dégustation n'était pas comme d'habitude...

Ce soir, pour le dîner : une pizza vite réalisée ... Ingrédients : * 1 pâte à pizza, coulis de tomate (maison pour moi...), * cocktail de fruits de mer (ici j'en mets que 2 poignées, et j'y rajoute une 10aine de crevettes (crevettes que j'avais décortiquées...

Hier, le 22 mai c'était mon anniversaire... Non, je n'ai rien fait de spécial... (j'ai un mal de dent qui persiste suite à la visite chez le dentiste... et pas trop envie de manger...) Mais mon mari m'avait acheté un de mes desserts préférés (que je ne...