passionnée par tout ce qui touche les activités manuelles : scrapbooking, crochet, tricot, couture et aussi la cuisine...
Voici un gâteau aux pommes dont j'ai pris la recette ICI .
Ingrédients nécessaires :
- 2 oeufs
- 75g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 75 g de beurre mou
- 100 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- des pommes
- du sucre glace
- jus d'un citron
Préparation :
Dans un bol, mélanger au fouet le sucre et les œufs jusqu’à ce que le volume double et blanchisse.
Ajouter le beurre, puis la farine et levure chimique et pour terminer le jus du citron.
Verser dans le moule
Éplucher les pommes, les couper en tranches fines et les déposer sur la pâte. Terminer par un peu de sucre glace et des petits morceaux de beurre.
Cuire dans un four chaud à 180° pendant environ 35 min.
Après avoir laissé tiédir, démouler et saupoudrer de sucre glace.
Bon appétit