Tarte aux pêches

Ayant des pêches jaunes et blanches bien mûres, j'ai fait une tarte...

Ingrédients :

une pâte brisée (une faite maison pour ma part)

6 à 8 pêches (selon leurs tailles)

Pour la garniture : 

15 cl de crème liquide

2 oeufs

90 g de sucre en poudre

1 c à s de farine

70 g d'amandes en poudre

vanille en poudre

Préparation de la garniture : fouettez les oeufs avec le sucre, puis la crème liquide, la vanille et la poudre d'amandes.

Préchauffez le four à 180 -200°C. 

Mettre la pâte dans un moule à bord haut. Epluchez les pêches, les couper en 2 et  les mettre dans le fond. 

Puis versez la garniture, vous pouvez parsemer d'amandes effilées la tarte. 

Enfournez et cuire à 180°C pendant environ 40 min. 

Laissez refroidir avant de démouler et ....

Bon appétit !

Comments

[FRANCOISE 88]

les pêches du jardin commencent à être bonnes, je crois que je vais suivre ta recette. Merci

[Marilo]

Appétissante cette tarte, merci pour la recette !
Bisous

[Sabine]

Elle était trés bonne et je referais... c'est sûre, vu la vitesse qu'elle a été mangée...
Biz et bonne soirée et bon 14 jour ferié

[Palominette]

Waouh, la belle tarte! Je me lèche les babines rien qu'à lire la recette!
Bises

[Sabine]

Merci bcp de ta visite... et désolée mais cela fait longtemps qu'il n'y en a plus.... Biz, bonne soirée...

[reinette]

hum ,elle a l'air bien fraiche cette tarte aux pêches !
quel régal ,j'en ai l'eau à la bouche !
bel aprèm

[evelyne]

délicieux!!!!!