Bredeles divers : Boules de neige

J'ai pris la recette ICI, il y a pleins de bonnes recettes de Bredeles....

Ingrédients : 

– 2 oeufs
– 200 g de sucre glace
– 125 g de chocolat (râpé)
– 25 g de farine
– 1 cuillère à café de cannelle
– 250 g d’amande en poudre

Battre les oeufs avec le sucre glace. Incorporer le chocolat, la farine les amandes moulues et la cannelle et former une pâte homogène.

Avec l’aide de sucre glace former des petites boules de pâte et disposer les sur une plaque (silpat pour moi). Laisser croûter les petits gâteaux dans un endroit sec pendant 4 heures.

Préchauffer le four, et enfourner les Boules de neige 12 minutes au four à 140°C (Th 5).

Laisser refroidir les boules de neige sur une grille, puis les garder dans une boite pour qu’ils puissent être dégustés jusqu’à Nouvel an.

Comments

[Marjorie]

Et bien, que de beaux bredeles!!
Ca paraît délicieux.
Bisous

[Evelyne]

Hummmm, ça a l'air bon.. bisous, bonne fin de soirée

[Fred0une63]

C'est toi qui a fait tout ça, ben chapeau, ça m'a l'air d'être délicieux
Bisous
Fred

[tatietournesol]

Miam miam miam les boules de neige ! C'est alléchant, je pense que je suis occupée à prendre 1/2kg en lisant tes recettes. loll Bonne soirée et merci.

[Palominette]

Super, ta recette! Je la connaissais sans le chocolat, et ça doit rehausser le gout. Je vais essayer ça très bientôt.... miam!
Bisous
Colombe