Petites bouchées apéritives (chaud ou froid)

Voici une recette Demarle que j'ai depuis longtemps ....

Ingrédients nécessaires : 

250 g de filet de poulet

50 g de lard

1 petit oignon

2 biscottes

2 oeufs

75 g de crème fraiche

1 carotte râpée

1/2 poivron 

Persil haché

Couper le poulet en lamelles ainsi que le lard et le poivron, râper la carotte, mélanger tous les ingrédients. 

Cuire 3/4 h pour le moule à cake ou comme moi, si vous prenez les empreintes à petites bouchées soit 20 minutes environ à fou Th 160°. 

Vous pouvez les déguster en apéro chaud ou froid avec un pic. 

Comments

[carinne87creas]

OK pour moi mais sans l'odeur du poivron .... mdr bisous A+

[Evelyne13]

Ça a l'air bien bon, mais pas pour moi ! Je suis interdite de crème fraîche, cause allergie ! Mais c'est une excellente idée pour recevoir. Bon week-end, gros bisous

[claudine]

Sympas cette recette!
Merci
Bisous et bon weed-end

[anne a]

sympa ces petites bouchées ,bon we
(je travaille de jour lundi ), bisous

[coco]

hummm ça a l'air trop bon,mais pas pour moi!! aujourd'hui c'était le jour de la pesée, j'suis contente, j'ai perdu 3kg, reste encore 4 k et je serai pleinement satisfaite!!!
bisous
coc♥