Bouchées à la Reine

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La semaine dernière, je souhaitais faire des bouchées à la Reine aux ris de veau(pour l'anniv de mon mari), n'ayant pas trouvé de "belles" croûtes, je les ai faites moi-même (c'était la 1ière fois) avec de la pâte feuilletée à dérouler. 

J'ai oublié de faire des photos avec la bouchée garnie....(Oups)

J'ai découpé un rond, un rond troué et un 3ème rond pré-découpé. Puis passé au pinceau les croûtes au jaune d'oeufs. 

Et au four à 210°... Elles sont belles !!!! vous ne trouvez pas???

En tout cas ma fille les a bien apprécié  et trouvé meilleur que les achetés... (Merci ma fille!!!!)

Bon Week End

Comments

[anne a]

hé bien , voilà de bien jolies croutes qui devaient être bien bonnes une fois garnie , bon we , bisous

[la fee feerique]

Whaouuuuuuuuuu !!
Pardon
Coucou !!!!!
Whaouuuuuuuuu elles sont super belles !!! et surrement meilleurs j en doute pas ta fille a raison !!!! bravo !!!

bises