Raviolis maison au fromage

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Après un premier essai il y a quelques temps plutôt catastrophique ... (la pâte collait, je n'arrivais pas à enlever les raviolis de l'empreinte...) j'y suis arrivée...

Je ne peux pas vous montrer les raviolis cuits, car ils sont au congél prêt à passer à la casserole avant de les déguster...

(Promis, j'ajouterai la photo à ce moment là...)

Pour ces raviolis, j'ai préparé 2 farces : 

- une farce composé de jambon et vache qui rit 

- une farce composée d'épinards, ricotta et parmesan. 

   

Voici celles qui sont  farcies au jambon + vache qui rit.  

Merci à ma collègue de m'avoir prêtée l'empreinte à ravioli (que j'ai depuis un certain temps !!!!)

Et celles aux épinards + fromage. 

SUPER !!!! les raviolis s'enlèvent de l'empreinte sans aucune difficulté.....

Je les ai mis sur une plaque, et hop au congélateur.... avant d'être mangés un soir que je ne saurais pas quoi faire....

A bientôt

Ils ont été vite mangés... J'ai rien entendu : ils ont tout mangé....

Comments

[isacy]

Tu me fais terriblement envie avec ces raviolis maison....
Doux bisous et excellent dimanche

[Sabine]

Oui, ils étaient excellent mais c'est du boulot .... Biz...; Il a fait trés beau ce dimanche... une journée d'été... à demain ... hâte de te lire...


Biz

[cuisine-guylaine]

Je n'ai pas encore testé, c'st beaucoup de travail mais ils doivent être bien meilleurs !

[Sabine]

oui, et ils ont été vite mangés.....


A bientôt

[Peggy]

Mmmmhhhh !!! ça m'a l'air bien bon !

[Sabine]

Je te dirais cela ce soir....

[Emeraude]

Génial les raviolis fait maison, l'empreinte est bien pratique! Bisous

[Sabine]

Ouais ... mais elle n'est pas à moi .... je crois que je vais prochainement en acheter une....


Biz

[Nini]

Bravo !! Quelle cuisinière !

[Sabine]

Oh non , c'est pas trop compliqué juste un peu long....


Biz

[coco]

hummmmmmmmmm!!!
bisous
coco

[la fee feerique]

coucou
super !!! ils sont beaux !!! vivement la photo du cuit !! pour avoir l eau et la bouche et de se dire aller j en fait !! lolll bises

[Sabine]

Coucou et merci.... j'ai hâte de les gouter...


Biz